Manuel Vicent en su artículo "A la Carta" publicado en El País explica la diferencia entre el consumo de comida basura e información basura y nos da la clave de sus consecuencias.
El estómago cuando un alimento es indigerible, lo rechaza pudiendo llegar hasta el vómito. El cerebro en cambio no posee ese mecanismo de defensa, tragamos con todo, los "infames rebuznos de las redes sociales, las noticias tóxicas y manipuladas de los telediarios, la grumosa sociedad ambiental de la corrupción política que uno se ve obligado a respirar, los insoportables gallineros de algunas tertulias que llenan el espacio de opiniones estúpidas, si toda esa bazofia fuera comida, el estómago la vomitaría de forma violenta enseguida, pero he aquí que el cerebro la acepta de buen grado, la amasa con las neuronas, la hace suya y pese a ser tan letal, ni siquiera reacciona con una ligera neuralgia o con un leve dolor de cabeza"
Así que Vicent propone una dieta mediterránea para el cerebro, para desintoxicarlo.
http://elpais.com/elpais/2017/03/07/vinetas/1488886673_153394.html
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